Makanan Berbuka yg Awesome #2 Sambal tumis udang Petai

Nama masakan macam simple. Memang simple pon tapi siyes this is one of my favourite kalau kat rumah.
So to make this you need to have these items:-

1) Udang saiz sederhana ( suka hati nak banyak mana)
2) 3 sudu besar lada boh 
3) 3 sudu besar tomato puree dalam tin
3) Garam (secukup rasa)
4) Gula  (secukup rasa)
5) Kicap manis (Sikit)
6) Air asam jawa
7) 3 ulas bawang putih, 1 labu bawang besar, 2 labu bawang kecik (blend together)
8) Petai sepapan
9) ohh yes minyak (most important)

Cara penyediaan

1) Blend semua jenis bawang dalam blender. 
2) Tumis bawang bawang yang sudah diblend tadi dalam kuali
3) Masukkan cili boh dan tomato puree ( Biar sampai cili tu masak betul-betul)
4) Tuangkan sedikit kicap manis dan air asam jawa
5) Masukkan udang yang telah dibersihkan (ikut lah nak buang kulit ke tak)
6) Masukkan garam dan gula secukup rasa
7) Masukkan Petai

Yes dah siap jadi macam ni rupa die :

What the fuck gambar terbalik -.-'

Makanan Berbuka yg Awesome! 1# Chicken Tortillas with cheese

                                       SEBAHAGIAN BAHAN BAHAN PENYEDIAAN

                                       BEFORE MASUK OVEN YANG HOWT!

Freya memang suka masak masak. Kalau tak ambik law KONFIRM i will take culinary as my degree. Abah suka ke tak suka ke lantak! haha..
But of course time can't be rotated..
Tapi takpe sebagai Lawyer yang berjaya kita wajiblah pandai di court dan juga di dapur.. 
Lepas husband letih-letih menghadap patients (konon suami bakal doktor) haruslah dia kembali ke ganggang yang penuh dengan makanan yang enak-enak. (patutlah lelaki lepas kahwin boroi berisi)

This is chicken tortillas with mozzarella cheese ye anak anak.. hamba masak dua hari lepas untuk juadah berbuka puasa.

Bahan bahan dia simple je. Boleh beli kat pasar pasar raya yang berhampiran
(Untuk 8 gulung chicken tortillas)

1) Kulit tortillas - 8 keping (tak kuasa nak buat sendiri, beli yang dah siap uli)
2)Mozzarella cheese (mahal tapi demi kesedapan yang jelas dipersilakan beli)
3) Tomato (sebiji je) 
4) Ayamas pop corn chicken 
5) Salad hijau
6)Thousand islands
7) Sos Salsa/chili sos

Cara penyediaan..
  
1) letakkan sehelai daun salad diatas setiap kepingan tortillas bread
2) letakkan pula tomato yang telah dipotong dadu (bahagi sama rata untuk 8 keping tortillas)
3) letakkan pula beberapa ketul ayamas pop corn chicken (yang telah digoreng garing) diatas setiap keping tortillas.

4) taburkan cheese dan letak sos thousand islands dan juga cili sos/salsa sos
5) gulungkan setiap tortillas yang telah diisi tadi secara cermat
6) bakar dalam oven selama approximately 8 minit dengan darjah 170 degree celcius

Yes, Hasilnya ala-ala twister KFC tapi semestinya lebih lazat menarik dan mempersonakan sesiapa sahaja. Terutama bulan ramadhan ni la. Selamat mencuba :)

New eras of my life

Hi peeps, looks like im new to blog. Its not that i never made any blog before. But it seems tak kekal lama. Macam perchentaan lah. kejap on kejap off, tak pernah nak statik. Well it was before, when i was in percintaan zaman sekolah. Now perchentaan nampaknya semakin nampak sinarnya.. menuju ke hari bahagia. Yeke? Apepun same goes to this blog, hopefully this will be my only n last blog ever, penatlah nak re make kan..

oh Yes, bout me.. a lawyer to be in a year and half time. Insya Allah. Currently still doing my degree in UiTM dihatiku, my journey seems to be smooth till now, Hope it always be like this. Ameen!